那天的天气很好,早晨的的气温已经没有凉意,精致装修的青禾一品新店在四合路上独树一帜。
郝玉树在江毅的指引下,穿过简洁大气的大门,参观崭新明亮的用餐区域,虽然没有自己原先上班的餐厅那样奢华,但有一种别样的清新自然的感觉,再看到整个功能完善的厨房,他对江毅新店的硬件十分地满意。
参观完整个店铺,俩人来到江毅的办公室对坐下来,江毅没有开口说话,但是眼神中充满着期待,一路上他说了很多,包括自己的规划,这家店不会是他开的最后一家训,他现在在等待着郝玉树的答复。
看着江毅清澈的眼睛,郝玉树赞叹地说道:“店里的一切我都很满意,特别是厨房的设计,已经具有高级餐厅的雏形,只要江总答应我一件事,我就留下来。”
江毅眉头一挑,语气平静地说道:“你说。”
“店里的后勤由我来监督,从哪进货我不管,但是所有我认为不符合要求的食材都不准使用。”郝玉树语气非常坚决,他又补充道,“我只有这一个要求。”
心中甚是喜悦的江毅,露出淡淡的微笑,他从椅子上站起来,向着郝玉树伸出右手,“郝大厨,合作愉快,我相信你不会让我失望。”
他微微一愣,很快反应过来江毅答应了他的请求,郝玉树握住江毅的右手,“合作愉快,江总。”
郝大厨答应加入江毅的团队,这让他的心情格外的好,终于请来了一位镇场子的高手。兴奋的江毅拉着郝玉树又谈一些餐厅菜式和厨房的事情,过了两个多小时,郝玉树才离去。
看着郝玉树出门的背影,江毅轻轻地点点头,暗自赞赏着这位倔强的大厨,他的厨艺那么好不是没有理由,不仅仅来自对烹饪的理解和掌握,更是有一颗责任心。逼他辞职的那家餐厅简直就是脑袋秀逗了。
搞定了郝大厨,江毅打电话把情况告诉了张老板,张老板也向他通报了开业的准备情况。
新店的营业执照,税务登记,还有卫生许可,消防安全等必备的证件都已经办齐,这件事主要是姜梦佳在跑。
新店的设备的调试都已经完成,全部验收合格。杨梅和章红俩人带着新招募的服务人员已经在熟悉新环境。
张老板还介绍了新店的宣传工作,俩人商量过,新店开业总共三天的优惠时间,第一天八折,第二天八八折,第三天九折,三天过后回复原价。在石岗路的老店,特别印制的宣传单已经发放到每一位顾客的手中,并且还赠送了限量的代金券。
听到张老板的话,江毅想着新店开业当天的人流量应该不会有问题。他略微思索后,道:“老张,开业当天是不是等弄点花篮之类的,不然显得太冷清了。”
“江总,这个你放心,给我们供货的各类供应商都已经准备好了,花篮横幅都齐全。”张老板爽朗地说道。
“那就行,对了,静海市有没有舞龙舞狮的,开业来个表演也热闹点。”江毅补充道。
“我知道了,江总,应该能找到,到时候我给你个回信。”
挂了张老板的电话,江毅双手抱头靠在椅子上,仰头盯着顶上的天花板,想着开业的事。他嘴角划出一道弧线,暗念道,万事俱备,只待开业。
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