看着屏幕上的图片,江毅轻轻地点头,认同了他的说法,陷入了思考。

张老板越发地不明白,问道:“我们不是培训员工的素质和团队协作吗?和这些有什么关系,只要加强规章制度的执行便可以解决了。”

“有关系,不过员工的执行力和员工素质息息相关,素质不高的员工怎么可能会有高执行力。”没等马博文回答,江毅说出了自己的想法。

马博文微笑着点点头同意了江毅的说法,他回到了一开始的问题,“所以我要问,江总你到底想做一个什么样的餐厅。”

“我想做一个好餐厅,如果可能的话,我希望它是最好的。”江毅给出了自己的回答,这是他内心的真实想法。

马博文斯文的脸上露出浅笑,“既然这样,我先说一下这一个星期的培训计划,环境调研已经完毕,接下来是人员的谈话,至少每个负责人员我需要单独谈话。然后是培训的内容,我会结合实际情况进行编制。关于培训的效果,我后期会跟踪一个月,培训后的整改是一个长期过程,需要不断地跟进,这点只能依靠你们自己。”

江毅点点头,他知道这不是一朝一夕可以完成的工作,是一个持续改进的过程,和质量管理体系中的PDCA循环是同一个原理。

培训的具体内容,江毅和张老板没有异议,由马博文主导,江毅要的是最后的结果,过程控制则是交给张老板。

和马博文谈完培训计划,江毅便把自己的办公室让给了他,从现在到培训结束,这里就是他办公的地点。

从店里离开的时候才十点多钟,江毅给田子文打了个电话,电话很快便接通,里面传出他爽朗的声音。

“江总,怎么有空打我电话?”

江毅笑着说道:“马经理已经到我这了,我是特意打电话向你表示感谢啊,田大师。”

“江总客气了,大家都是朋友,相互帮助是应该的,马博文在我认识的培训师里水平还是很不错的。”

“感谢的话我就不多说了,有时间过来我们一起吃顿饭聚一聚。”江毅客气地向他发出邀请。

话筒里传来田子文调侃的声音,“说起吃饭,我就想起江总店里的鹅肝,真是美味啊,下次过来,江总可不要小气啊。”

“田大师,你来之前给我个电话,一准能吃上。”

“那我就多谢江总的美意了,我这还有点事,先挂了啊,江总。”

“嗯,那就这么说定了,田大师。”

挂完电话,江毅没有地方可去,他决定回老家看看汪波那边的情况。

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