这些全是制作腊汁肉所用的食材。
陆尘列了一个清单,然后到药铺抓药,逛了三家药铺才把所需的中草药和香料全部买到,购买量极大,花了近五千两。
之后,他去了铁匠铺,预定了十口大号的平底锅。
就这样,从下马楼得来的不义之财,流水般花了出去。
与此同时,小黄人们在小世界里大兴土木,利用仅有木材、野草和土地、溪流等,建造了“袋底洞”风格的美食店。
“霍比特人的袋底洞!”
陆尘不由得啧啧称奇,喜出望外。
抬头可看到散落在蓝天中大朵大朵的白云,清澈碧绿的小溪依偎着巨大的袋底洞客栈,美轮美奂。
小黄人们就地取材,打造出了魔幻风格的袋底洞客栈,透过圆拱形的窗户,可以看到小世界里淳朴自然的风光,毫无雕琢的痕迹,散发出一种与世隔绝的安详气息。
“这个应该是仿造了魔戒里的绿巨龙客栈。”
陆尘推开圆拱形的店门,心潮澎湃,这是属于自己的第一家美食店,他在门上挂了一个标识牌——“陆尘美食店”。
“接下来,该进行世界覆盖了。”
所谓的世界覆盖,就是将两个世界进行叠合。
陆尘购买下这座武馆宅院,根本没有打算用它来开店。
他的店将开在小世界里。
所以,只需要把小世界覆盖在宅院之上,在这个世界与小世界之间开一个门,连通两个世界,那么顾客们通过门,便可以进入店内。
这个门可称为“通往异界餐厅的门”。
“将来,我会在世界各处开启异界之门,天南海北不同地域的人通过门,自由进出我的小世界内的美食店,形成连锁经营,打造属于我的肯德基麦当劳必胜客帝国!”
陆尘雄心勃勃,目光长远。
夜深人静时分,武馆宅院内,陆尘展开小世界,刹那间,院内的建筑物缓缓消失,取而代之的是袋底洞风格的美食店。
店内,厨房。
“腊汁肉夹馍,分为两部分,腊汁肉和白吉馍。”
“将甘松、山奈等药料混杂在一起,制成药料包,用来熬制腊汁,再放入猪肉小火慢炖5小时。”
“出锅的腊汁肉,肉皮和脂肪部分色泽金黄闪亮,瘦肉部分呈现诱人的红褐色。最上乘的腊汁肉,应该是色如黄翡,光鲜明亮,肉香盈鼻。”
“还有白吉馍……”
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洗净陨星菜刀,剁碎腊汁肉,将烤得酥脆的白吉馍从中线平切开来,再将碎肉塞进去。
就这样一个腊汁肉夹馍轻松写意地完成了。
陆尘拿起来咬了一口。
“嗯——”
腊汁肉里加以多种中草药,投入滋味浓郁的老汤,文火慢炖而成,风味特别,久贮不腐,瘦不留渣,肥不腻口。
而白吉馍皮酥里嫩。
将这二者组合在一起,天雷勾地火也似,让人味蕾炸开,享受到肉的芳香、面的酥脆,无上美味!
当然,远不止这些。
中草药里蕴藏诸多精华,除了能提供特殊香味外,还有健胃消食,润肺理气,散寒祛风,镇痛化滞,通窍开胃等药理功效。
而且,陆尘进一步升华了食谱,加入了二级食材杏根须,这等于是给腊汁肉里灌注了灵气。
吃一口,缓解疲劳;
吃两口,精神倍增;
吃三口,腰不酸腿不疼;
吃四口,老爷子想娶小媳妇。
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