“好了,不胡闹了,干娘得做饭了,你也得准备准备你的糖水跟排骨炖笋了吧?”
锦娘安慰笑道。
有这样一个暖心的丫头在身边。
能有个人跟她唠唠日常,讲讲自己的际遇与各种不快,这日子就是比之前自己孤单一人的时候要来的更开心快乐一些。
这小日子也过的更充实一些。
……
说起来,连锦娘她自己都发现了,从这丫头来的那一刻起,她脸上的笑容就越来越多。
她也越来越佩服自己看人的能力了。
从林雪儿到这丫头,她还真是都没有看错一次。
是知这丫头她也是打从心底的喜欢啊!
是知应道:“嗯!”
得令!
是知感觉干娘的情绪要好了许多。
那脸上洋溢在干娘脸上的笑容成了她脸上一抹美丽的色彩,让人心安。
很快,是知便又行动了起来!
将那一块一块干得有些发硬,很容易掰断的银耳从篮子里拿出来。
看了看那银耳的成色,可以这样形容雪白之冠,黄金之底。
那白夹黄,由冠及基底,呈现渐变状态。
品质上乘。
“丫头,你就忙活你的吧,饭跟一些小菜交给干娘就好,你别担心哈!”安锦一边动手一边说道。
是知手也没停下来,低着头扒拉着那几块长的太大的银耳块,点头应道:“哦,知道了!”
想着她跟锦娘两个人要在饭后吃的量。
是知拿了个木盆,将三大块银耳放到水里泡。
这么多足够了,可能还有些超量了呢。
这玩意起码还得泡一个小时呢!而且一泡开来,就会吸水膨胀,质地也会变软啊。
再有就是这泡发的时间可能还不太确定,有时候可能会更长!
只是,这好吃的东西还是得等待的啊!
是知暗想!
想到大山哥今天对这些东西如此感兴趣。
下一次大山哥再来的时候,是知决定要多做一些,到时候给大山哥定要让大山哥好好尝尝。
也好报答他给自己带来这般好的归宿的恩情啊。
更何况。
嘿嘿。
她一开始也没跟大山哥坦白自己的身份,还撒了个谎,也直接导致了后来干娘问她的身份的时候,她说自己是侯府落魄的丫鬟,这样让她的心多少都会有些过意不去啊!
趁着银耳还在泡着的时间,是知决定利用这时间间隙先把那排骨烩鲜笋先作着。
以此来节省每一分一秒。
珍惜时间,好好的把握火候,爱护食材,做出悦人的滋味儿。
虽然这里不再是她原先呆的那个地方,存在着地域抑或是时空的差。
但她清楚的知道,这些品质都是成为一个厨师最基本的品德!
更是为人之品!
好吧!
开始干活儿!
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