等他感觉好点儿,定神望去,不由变得欣喜若狂。
因为,原本只有几十平方的酒神空间,如今已然扩大了一倍不止!
“酒神空间的管理面积乃是根据宿主酒力值而扩大,还望宿主不要骄傲,再接再厉……”
听闻,李阳收起思绪,转而看向脚下的铁盆。
顿时,他大吃一惊!
原来眨眼间,盆中的雷司令果汁已经开始发酵,而且颜色由浅到深,就连醇香的气味也跟着扑鼻而来。
“惨了惨了,再这样下去,恐怕过不了多久就会变质……”
李阳急忙将其抱到杂物间去,继而把货架上的星空瓶取下,手忙脚乱的打开瓶塞,然后将里面的究极酵母粉撒在果汁中,这才松了口气。
他一直记得,酒神空间内的时间法则与外界相比,乃是一比二十四。
所以,这也就意味着盆种的雷司令果汁正在以比凡间快二十四倍的速度进行发酵,再加上究极酵母的作用,堪称神速!
不过,对于这究极酵母,他看中的却并非其快速发酵功能,而是能清除酒中杂质,隔离外界微生菌物的神奇之处!
其实,李阳早就有了利用酒神空间,来使冰酒发酵速度加快的想法。
可他没想到的是,究极酵母竟与其有些同样的作用,这才造成他先前认为究极酵母鸡肋的原因。
但是,直到听见酒神系统的一句话,他才发现自己先前那样想,存在着一个严重的漏洞!
要知道,如果按照性质来讲,世界上的酒基本可以分为三种,发酵酒、蒸馏酒,配制酒。
发酵酒是利用谷物或者果实等原料,经发酵而成的低度酒,最典型的例子便是啤酒和果酒。
烈性酒这个世界目前还没有诞生,但这也正好给自己留了大施拳脚的机会。
配制酒说白了正是自己的老本行,它的酒基可以是发酵酒,这可以是蒸馏酒,甚至是两者兼而用之。
至于他眼下酿造的冰酒,自然也算属于果酒的一种,可不管是啤酒也好,果酒也罢,都需要利用到发酵原理。
故此,酿酒师们为了促进发酵速度,会在其中加入酵母。
久而久之,酵母就成为了酿酒师们心中不可缺少的角色。
甚至,它的存在已经超越了酿酒师的重要性。
可往往酿酒师们容易忽略了一个问题,这也正是李阳先前自作聪明,所忽略的严重漏洞。
那就是保质期!
发酵酒与经过高温蒸馏后的烈性酒是两个概念,后者在被高温蒸馏时便已去除杂质,更没有微菌,于是才有了陈年良酒一说。
而果酒则与其完全不同,凡是利用果实自然发酵而成的酒,一旦过了最佳饮用期就会变味儿,必须尽快喝掉,否则就会变质!
并且,世界上百分之八十的葡萄酒保质期都在三到五年内,百分之十的优质葡萄酒具有五到十年的陈放潜力,而只有百分之一的顶级葡萄酒才具有十年以上陈放潜力!
所以,并不是所有的酒都越放越香,反之,有的放久了再喝还会拉肚子……
但现在既然有了究极酵母,就可以避免这个问题。
而酒神空间,则可以等到自己将来酿造蒸馏酒的时候派上用场。
届时,他完全可以凭借空间内特殊的时间法则,将酿造好的蒸馏酒贮存于此,并且大大缩短时间。
简单来说就是,在这里存放一年时间的蒸馏酒,便相当于凡间存放二十四年的佳酿。
这也就意味着,酒神空间完全可以用来当做一个随身携带的移动酒窖!
正所谓精神病人思维广,二比青年欢乐多。
李阳一边想着如何才能快速走上发家致富的道路,一边闻着气味越来越香,且看上却没有丝毫变质迹象的冰酒,不禁舔了舔嘴唇。
然而,他现在根本无心品尝。
因为,这次进入酒神空间,还有一件至关重要的事没做。
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