既然叶田田都这么说了，胡尔殊还是选择了相信她，现在也没有更好的办法了，就看叶田田能不能让逸风居起死回生了。
现在还有更重要的事情烦恼着胡尔殊，所以没有和叶田田再说什么，胡尔殊就匆匆离开了逸风居。
回到厨房后，叶田田开始准备自己的辣子鸡丁，这道菜因为需要先煮好肉汤，所以叶田田早早地就将肉下了锅熬煮。
慢慢地有人来了逸风居，因为没有了免费试菜的活动，逸风居的顾客并不是很多，厨房里完全忙得过来。
终于有人点了第一份辣子鸡丁，叶田田急忙开始制作，不一会就炒好了一盘辣子鸡丁，小二来端走的时候，叶田田的心都在颤抖。
这是在这一世第一次真正意义上有客人来吃自己做的菜，叶田田还是紧张得不行，虽然上一世每个人都对自己做的菜赞不绝口，但是身为厨师从来都不能放松警惕。
焦急的在灶台面前来回走动，叶田田生怕小儿进来告诉自己顾客要退菜，等了好久都没有消息，叶田田稍稍放心了一些。
不一会儿传来了第二盘辣子鸡丁的点单，叶田田开心的不得了，觉得自己的辣子鸡丁终于改良好了，是一道成熟的菜品了。
因为十分熟练，所以叶田田没一会儿就做好了第二盘，这次让小二端出去的时候都不那么紧张了。
但是没想到现实突然给了叶田田一个重击，刚拿出去没多久，小二就带着菜回来了，对叶田田说：“这道菜客人说不要了，你要不要看看哪里有问题。”
明明第一盘菜很顺利，怎么会这样啊，叶田田心里充满了疑问，这盘菜和第一次的做饭明明一模一样，怎么就会被退回来呢。
因为没有人点钟元的拿手菜，所以他就在一旁闲逛，看看这个师傅做菜，骂骂那个师傅备菜太慢，正好走到了叶田田面前。
看到叶田田竟然被退菜了，心里有一点得意的说：“不会做菜就别来碍事。”说完就背着手走了。
懒得理会钟元这样的人，叶田田接过了小二的菜，用手捻起一块试了试，没什么问题啊，口味咸淡都是合适的，就是辣味淡了点，不过这姑苏城的人不是不吃辣吗。
叶田田觉得可能是这一桌客人不喜欢吃重口味的原因吧，也没有深想。
一天下了，叶田田一共做了二十四份辣子鸡丁，被退回来了十七份，这让叶田田有一点不明所以，。
说是口味问题也不太可能了，如果是被退回来七份，叶田田还能接受一点，现在是十七份，占了一大半，看来还是要在研究研究。
应该适合菜谱方面还有什么问题，不过肯定是不能在钟元面前研究了，自己稍微多拿一点食材，钟元都要跟着自己说半天，要是看见自己再试做，肯定要和自己吵起来了。
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