她再也不想经历一次被火活活烧死的痛苦了……

陆霜降是个行动派,当下便叫上家里人趁着天色还早,把那些鱼都给处理干净,抹上细盐晾干了一晚上。

这一下几乎是用尽了马家的盐,还跟张奶奶几家借了点。

这腊鱼也叫熏鱼,好做得很,抹上细盐就用柴火熏干,陆霜降特地倒了点干橘子皮进柴火星子里,这样熏出来的腊鱼就没有腥味了。

这卤鱼就更好做了,直接用酒腌制,放入剁碎的辣椒和油,再密封上几天就能吃了,又辣又甜又入味。

陆霜降这几天也没去下地,只每天忙活着把这些鱼收拾妥当。

等到赶集那天,她起了个大早,在她娘的帮忙下,先是把最近熏干的十几条腊鱼放到了垫了布的背篓里,再趁着天色早,用足了料,炒了两条腊鱼,用个大饭盒装好。

这是她要送给她哥哥,陆立春的。

方珍珠一直跟在她后面叮嘱,“见到你哥后,就跟他说家里都安好。还有这些鱼,卖不完就背回来,左右不过是自己家吃。你一定要注意安全啊!”

“好嘞,娘,我都了解了。”陆霜降见跟在陆谷雨也要跟着说两句,忙摆手道,“我都不是孩子了,都会注意的。”

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