围观的群众亦是一样，对于林凡的话语，很是不耻。
“先不说其他，你这包子，可会像一般包子蒸熟贩卖？”
“不可能！”
“那不就得了，正如那海疆之沿，水鲜可口，可寻常人难食其珍，不知其味，顶多只是见闻，对于百姓来说，有何存在价值？先前你出言，说我的包子不值五十文，那现在你所蒸的包子，却是连贩卖都不会，换不来一块铜板，岂不是一文不值？“
“你！”
“这一笼包子都要蒸上一个时辰，可我蒸包，一个时辰能出十笼。”
此言一出，食先顿时惊骇，这掌柜所蒸包子虽然不如自己，但若是一个时辰十笼，自己也没把握蒸出和他相同品质的包子。
“厨道一途，不要妄自菲薄，更不要狂妄自大！“
林凡忽然话锋一转，别有深意的看了张包一眼，令他心中一动。
“速度，也是厨艺的一种，当饥肠辘辘的食客需要充饥的时候，一碗普通的汤面，比平时的海味山珍更让他觉得幸福，你这般速度，会很大程度的消磨食客的耐心和期待，从而大大降低了对菜品的感受。”
“我很少接触蒸法，经验不足，若是换成其他......！”
食先何时听过有人对他如此评论，见林凡侃侃而谈，贬低自己，急得满面通红，出口反驳。
“若是其他，你就能在速度和味道上一同胜过我？”
林凡笑口大开，揶揄之意不言而喻。
“哼！不错！“
食先自傲正色，冷哼答道。
“咣当！“
笑容一殓，林凡将两个瓷碗摆上案桌，
“今日，我便让你心服口服，人各有长，某些方面，你无论如何不能与我相比，这里有两份一模一样的食材，就让我俩比试比试！”
两个瓷碗中，放置着林凡之前拿出的泡面，包装连同佐料袋已经除去，成块的油料和味精，随意分撒在面饼上。
食先挺了挺鼻子，闻到一股浓烈地油腥味，拿起面饼佐料仔细端详，
“这面和酱料，是不是有点太过低劣？“
“不是说其他就行？怎么对原料还有要求？算了，这个你不敢比，那就换一个，说吧，什么你最拿手。”
怕他拒绝，林凡急忙嬉笑一声，将两个瓷碗端在手上似要拿走，一颗心却是提了起来，
妈的，不比这个，老子岂不是输定了——
周围人的议论，他可是一直听得清清楚楚。
“慢着！比就比，怎么比？”
林凡的激将明显起到了作用，食先面色一僵，微微泛红。
“速度！味道！谁将这碗中的原料最快做成成品，且味道更胜一筹，谁就赢！”
音量陡然拔高，一股自信的气势从林凡身上生出，端他的模样，食先感觉有些不对劲，但是对于自己厨艺的自信，并没有放在心上。
这边二人心思各异，场外却是一片哗沸，
“这掌柜的！当真疯了不成！竟真敢与食先比试？！”
“听闻食先曾在寻阳城的福通面馆做过一碗春香面！打那之后，福通面馆便改成了福通饭庄！！”
“什么？！百年老店的面艺，也比不过这个少年？！”
..........
“呲”
清水入滚锅，顿时冒起一股热烘烘的水气，食先小心翼翼的从面饼上夹断一根，放进口中品尝，随着面条在嘴中慢慢融化，脸上地不妥愈来愈重，
“倘若我赢了，你这客栈就别开下去了！若我输了，五两黄金送上！”
林凡的嘲弄显然激起食先的真火，在动手之前硬声说道。
“好。”
林凡无所谓地点了点头，好像输了要关地不是他的客栈一样。
见他答应，食先面色严肃不再言语，首先将佐料放入锅中，两指夹起一根长筷在锅中快速搅动。
反观林凡，双手插在袖兜，像只鸭子拽着个脑袋，目不转睛地看着他的一举一动。
‘哼！是想通过这种方法对我制造压力吗？天真！’
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