那边宋大厨跟掌柜反应要出新菜，掌柜的让周三第二天采买的时候把油菜也买上。
这边老秦家正在商量如何把生意做大，毕竟十五文钱可以说是一个成年人的工资，当天傍晚他们就把第二天要卖的菜给准备好，跟前一天一样，把自己家的白菜和青菜也带上。秦大、秦二秦三、秦四把菜运到县城去卖，王氏和曹氏以及几个孩子去镇里卖，钱氏和许氏则留在家里帮着周氏做家里的活。
明星这边进行得十分顺利，卖的所有的菜都比较抢手，很快就被抢完。
秦大他们就比较曲折了，很多人买了青菜和白菜，但是油菜只有几个人买，他们带的菜又大部分是油菜，把他们急得不行。
不过周氏来之前也叮嘱，让他们拿着油菜去酒楼问问。秦二和秦三刚到县城就分别拿着篮子装了一篮菜去酒楼问。
小二看着眼前穿着补丁衣服背着篮子的人，就猜到是来卖菜的，毕竟这样的人还真多，觉得自己家的菜好，酒楼非收不可，便客气地说到：“客官，送菜都是送到角门的，而且，你的菜我们也用不上，我们都是有专门供菜的人，你还是另找卖家吧！”
“小二哥，我们这菜跟平常吃的菜不一样，要不你瞧瞧？”秦二还没遇到过这种情况，有些局促地说。
小二内心翻了白眼，还有自家酒楼买不到的菜？不会只是喂猪用的野草罢了，乡野之人觉得味道不错便想来试试，便说到：“客官，我们酒楼是不会随便收菜的，你去别家看看吧！要是你的菜真的好，肯定能卖出去，小的先祝你赚一笔钱。”
小二说完也不管秦二，便急忙去招呼客人。
“哎呦，客官，终于把你给盼来了”，小二哥说着用汗巾擦了擦凳子，点头哈腰地说，“客官，你快坐，你要的菜还是老样子吗，还是今天要换一下口味？”
秦二看着这一幕又看到没其他人愿意理自己，跟前面几家的情况一模一样，只好去下一家酒楼碰碰运气。
此时，秦三这边目前情况更为惨烈，小二正把他往外拉。
事情是这样的，他试了几家大酒楼，觉得没戏，就打算到小些的酒楼碰碰运气。他就找到了一家中等的酒楼，直接让小二帮忙找掌柜，说是有重要的东西要给掌柜看。
小二自是要问清楚什么东西，不过秦三一直故作神秘，不给小二透露半点消息，小二也不好去掀开盖在东西上面的布。他看着此人十分自信，也觉得有可能是好东西，便去叫了掌柜。
掌柜弄了半天，终于知道秦三就是一个卖菜的，他没给小二好脸色，对秦三更是没好脸色。他觉得自己被糊弄了，还好奇了半天，激动了半天，结果对方只是想卖菜，虽然他觉得自己还算清闲，但是时间还是被浪费了。要不是顾及这是酒楼他差点亲自把人打出去了。
秦三则觉得自己有戏，虽然掌柜现在一脸不满。他可以说是直接忽略了掌柜的脸色，反正曹氏生气的也是这种脸色，他都免疫了。
他趁着小二赶人之前赶紧说道：“掌柜，我想我刚刚没说清楚。这种菜能我家也吃过了，味道很好。”
掌柜很想打断，你以为酒楼里的人跟你口味一样，你一个农夫，觉得美味的东西来得及酒楼的人未必看得上。但是伸手不打笑脸人，他忍住了，不过还是表露出一副你赶快走的表情。
秦三继续无视他的表情说到：“其实新鲜的蔬菜你们酒楼自然不缺。但是换一种蔬菜未必不可，你们有客源，而且他们中的一部分人定然信任你们，用这种蔬菜弄出来几道菜肴你们还是可以赚的。于我们大家都好，何乐而不为呢？”
掌柜之所以为掌柜自然是有点眼光，多一种蔬菜自己可以赚一部分钱。但关键还是在于自己的酒楼能够弄出来几种新菜肴，来吸引客源，虽然这蔬菜是季节性供应，但是难说就有人现在为了吃这个菜而来，一吃就觉得自家酒楼手艺比其他酒楼好，然后经常关顾自家的酒楼。想到这掌柜立马换了一张笑脸道：“这位秦兄弟说得不错，不过我虽然是掌柜，也不能随意买菜。我做生意自然是为了赚钱，我先跟你拿部分菜让大厨来做，试试味道如何再定夺如何？”
秦三自然同意，小二哥本来打算拿扫帚的手赶紧伸向一个板凳，搬到秦三旁边，擦干净后才让秦三坐下。
厨师拿到洗好的菜之后，烧干了锅，放上适量的油，把蒜、葱等常用调料放到锅里炒香，再把油菜放进去炒，等熟了之后装盘。其实他也不知道怎么做，毕竟这玩意他之前没有接触到，反正直接炒比煮简单，至少不用把水煮开。
装盘后去通知事情的小二哥赶紧端起盘子，一个跟在他后面前来找掌柜。
掌柜看到厨师后就迎了上去：“赵大厨，这味道还得你尝尝看，如果可以卖的话，这菜我们就买下了。”
“那行，我尝尝看，也好方便掌柜您拿主意。”赵大厨也不犹豫，直接坐在秦三旁边的凳子上，拿起筷子夹了放在桌子上的菜往嘴里送去。
“微苦，带点甜，有一股清香味。”赵大厨点评到。
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