看了百味居的厨房,洛依婉大体明白了这里因为是个北方的城镇,所以吃的东西也多是北方口味的。这也是因为现在人口流动小,很多食材不方便运输。
这在洛依婉看来有点太单一啊。
可能是上辈子天南海北国内国外的东西都吃过,她又是个小吃货,所以看着这么单一的吃食颇有些不适应。
虽然洛依婉并不知道那个贵人平日里走南闯北的多不多,但即便是多,能在北方吃到南方的东西也算是新鲜玩意。
“这个我们不是没有想过,但是一个是食材运送过来新鲜度就降低了,第二个是我们这边的橱子也不怎么会做啊。”刘同立马说道。
洛依婉摸着下巴,认为此话是有道理的,但是也不能说有道理就放弃了。既然想要讨得贵人的欢心,必然是要下些功夫的。
“其实在我看来,既然贵人喜欢吃金针菇,倒是可以试试杂菌宴这类的。”洛依婉将自己的想法说了出来。
古往今来,菇子就是人们餐桌上的美食。云南人最爱吃的就是菇子,洛依婉还记得每年到吃菇子的季节,云南那边的电视台和报纸就没有别的事了,都是些什么这里的人吃菇子又中毒了,那里的人又吃菇子产什么了什么什么幻觉。
或许,那贵人吃过不少好东西,也吃过不少的菇子,但是洛依婉这个“杂菌宴”恐怕只有到过云南才可能吃过。在北方这种地方很难吃到。
“可是,我上哪找那么多菇子啊?”刘同再次犯难了。
洛依婉也知道,想要找到那么多菇子并不简单的,但是他们这本来就不是一个好做的买卖啊,想要讨贵人的欢心必然要做出点态度。
“菇子不好运输,而且时间上也来不及了啊。”刘同无奈的说道。
洛依婉翻了个白眼:“我当然知道菇子不好运输啊,你等我给你把话说完。”
洛依婉给了刘老板一个稍安勿躁的眼神后继续说道:“而且你可能并不知道菇子,菇子如果摘下来自然是难运输的,但是如果带着长菇子的那块木桩和土壤一起,只要能给菇子足够的水分,避免直射阳光,还是可以保存很久的。”
洛依婉看刘老板眼神微动,像是已经有了新注意,继续说道:“而且,我之所以说像杂菌宴这类的宴席,包括食材运输的方法,倒是都可以试试的。”
洛依婉这么一说,聪明的刘老板自然就明白了,眼神瞬时里有了光彩,像是已经有了主意。
他冲着洛依婉拱拱手,话倒是不多说,但是一举一动中的意思非常的明了大恩不言谢。
洛依婉嘿嘿的笑着,又和刘老板交流了几样菜式的做法,洛依婉这才谈到自己的啤酒:“话说刘老板,我酿出了一种酒,不知你有没有兴趣购买。”
刘老板一听是酒,并没有太大的兴趣,心里想着这酿酒的法子可是世世代代经过许许多多人改良后才有的,大多数酿酒的手艺都是有传承的,就像是他们店里的这个梨花白,就是世世代代传下来的法子。他可从来没有听过杏园村,或者这洛家有什么酿酒的好法子,否则这十里八乡早就闻名了酒香不怕巷子深嘛。清风文学qinfengxne
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