李少阳觉得今天的鸡做得格外好吃,
原因肯定不是他厨艺有多高。
这年头调料都不全,酱油就一种,也没分什么老抽生抽,味精、鸡精更是没卖的。
他只是按前世的做法,抓了一把冰糖,炒了个糖色,
然后辣椒、葱、姜、蒜下锅煸香,
下进去鸡块,再淋一勺散搂子,倒进去开水,就开炖了,
跟这时候的名厨不能比。
应该是桃源村出品的鸡不一般,再加现杀现做,足够新鲜,
这鸡肉质紧实弹牙,汁水又足,吃起来鲜美极了。
娄晓娥也算是见过世面的人,大资本家娄半城的女儿,从小家里就有仆人、老妈子服侍,
厨房做饭的,更是专门请的大厨。
还有娄晓娥的母亲娄谭氏,娘家是四九城里有名的谭家菜馆的东家,按说她什么好吃的都吃过见过,
这会儿也是跟土匪一样,吃得顾不抬头说话。
小柔更是直接扔了筷子,直接手捧着鸡块,吃得是满嘴油光。
吃完了饭,三个人都是撑得不行,
李少阳泡了一壶高碎,给大小两个憨憨吃货沏解腻。
李心柔在哥哥的怂恿下,羞羞嗒嗒地走到屋子中间,开始表演节目:
“让我们荡起双桨,小船儿推开波浪...”
童声清脆,但是调门却不怎么准,看来自家妹妹身没啥艺术细菌。
娄晓娥捂着嘴偷偷笑,李少阳却起哄地用力鼓掌,大声叫好。
“咚咚咚。”
正在他们玩的高兴时,门外又有人敲门。
“我说,秦师傅你着什么急啊,等会给你送过去!”
李少阳语气不耐,以为又是秦淮茹。
“李少阳啊,我是你一大爷,找你有点事!”
原来不是秦淮茹,不过李少阳也不愿意搭理易中海。
“哦,是易师傅啊,没什么急事就明天再说吧!”
易中海不肯走,继续敲门。
“有点重要的事,你先把门开开。”
李少阳无奈了,这院里人都什么毛病?一个一个都是捡别人吃饭的时候敲门。
有人一直在门口敲门也不是事,李少阳只好起身去开门。
门刚一打开,易中海就伸着脑袋往屋里瞧,瞧见了娄晓娥和李心柔。
他冲李心柔笑笑:“小柔在家呢?”
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