所有人围着野猪讨论了起来,这个说先捅肚子,那个说先砍蹄子,还有的说先剁脑袋,最后虎子把几个小的推进屋里让他们烧开水,这个应该需要很多开水吧,留下他们四个商量了起来,最后决定先烫猪毛,然后刮猪毛,再放血最后剁开就行了,现在就等烧开水了。
等水烧开以后,几个大的轮流着把开水浇到猪身上,但是野猪毛太硬了,几个人就一直浇,结果浇了好久野猪毛都没软也刮不动,这可把几个孩子着急坏了。
王强围着野猪转悠着,看到野猪背上有一些很长的鬃毛就拿手去拔还挺硬的,把虎子,石头吓坏了,那鬃毛有毒,被扎一下救治不及时,有可能就死了,
其实就是野猪背上的鬃毛有很多细菌,被扎一下感染了以后可不死翘翘了,王强小心翼翼的拽了一下就拽下来了,开水烫了那么久,多少管点事,于是他把剩下的鬃毛都拔了,等着以后看能不能做个武器,自带细菌属性,多好。
拔完鬃毛他说“要不咱试试火燎?这毛也太硬了,看火能不能烧了。”于是几个人就去拿干枯的树枝全面覆盖放猪身上,点着火没一会儿一股烧猪毛的味道就出来了,这下估计成了。
等火烧完了,他们拿着刀一刮果然干干净净得了,就把猪翻了个面继续烧,烧完就刮毛,还不错终于有成效了,虎子拿刀使劲拉了一下野猪的脖子,那血就顺着脖子流下来了,毕竟已经死了一会儿了,那血是喷不出来的,
许久以后不流血了几个人就拿着斧子开始分肉了,几个小的看的津津有味,对于吃了好多天野菜汤的孩子来说,这个就是最大的期待了吧。
直到几个人累的胳膊都快抬不起来了,才把野猪切割开,就算这是个小野猪,那骨头也真够硬的,劈都劈不断。他把肉跟内脏洗了以后,王强问“你们谁会洗猪肠子呀?我给你们炒一个溜肥肠,可好吃了。”
“哪儿好吃了?一股臭味儿,还有一股骚味儿,之前我娘给我做过,太难吃了,我一口都没动。”
“那是你家没有处理好这个肠子,把猪肠子揉搓干净,炒出来以后味道可香了。”
“那怎么处理呀?用啥处理?我娘就只是拿去河边洗去啦!”
王强听到这话愣了一下,这么直接的嘛?那能洗干净?就算现在得水纯天然的,那也洗不干净肠子吧。
“用草木灰洗啊,把草木灰放到猪大肠里头,然后再把猪大肠外边儿裹点草木灰,然后就使劲儿的搓。你们谁去试一下,洗干净就有好吃的溜肥肠啦,你们吃过镇里的那个肥肠没?那个多好吃,多香呀!”
几个人听到这里溜了流口水,那镇子里的肥肠确实挺香的。几个小的听到这里立马就抓着肠子端着草木灰去河边洗去了。
王强赶紧喊“洗一洗再放草木灰啊,要不然肠子里边儿很脏的,饿了一段时间的野猪,它的肠子也不干净呀!”
“知道啦!放心吧!”二娃喊道。
剩下的几个人就开始架火烤猪腿,猪肘子了,这个要烤很久的,狗蛋看自己帮不上忙就说“只吃这个太腻了,我去山里挖点儿野菜,摘点儿野果子,看还能不能逮到什么其他吃的。”
“嗯,去吧,但是注意安全,一个人不要进山里了啊!”
“知道啦,石头哥,我去去就来。”说完一溜烟跑了。
“虎子哥,咱们熏几条肉吧。要不然出去的时候路上都没吃的。”
“这个想法不错,我见我娘熏过。你不说我还真没想起来。那你去把那些肉都切成条儿吧。知道怎么切吗?”
“知道,知道,放心吧,虎子哥。”就这样几个孩子分工明确,各司其职,让他们吃肉的速度加快了很多。
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