林轩原本对于这个比赛,并没有在意。
虽然说是厨师,但也只会一个蛋炒饭,只是做得比正常人好吃亿点点而已。
除了蛋炒饭,林轩也就会泡面了。
可是,让谁都没有想到的是,孙大海实在是太欺负人了。
尤其是那句“你十年学厨,不会以为比我三代御厨厉害”,彻底激怒了林轩。
孙大海看到了林轩的态度,却根本就没有当回事,并且还是继续开口。
“年轻人,你还年轻,要记住一件事情,不是说会用炒勺,就叫厨师了。”
“哪怕不提我的家世,光说我自己,我是国家注册的特级厨师,你什么等级?你好意思跟我比厨艺?”
孙大海的这句话,无疑于火浇油。
林轩都被气笑了。
“行,比就比。”
你祖三代御厨,你牛逼。
你国家注册特级厨师,你牛逼。
你是国家蛋炒饭非遗继承人,你牛逼。
但是,老子有系统!
孙大海似乎也有些意外。
他也没有想到,林轩竟然会答应比赛。
其实刚刚,孙大海是故意说那两句话的。
第一,他表露出自己祖三代御厨,并且还是孙氏炒饭的国家非遗继承人。
第二,他表达出,自己是正经八百的国家注册的特级厨师,林轩则是什么都没有的野路子。
第一个条件,告诉林轩,林轩底蕴不行。
第二个条件,告诉林轩,林轩身份不行。
其实目的很明显,就是让林轩,知难而退。
因为孙大海也不是傻子,他知道,导演赵宏福其实嘴很叼,不可能无缘无故的提出不吃了,赵宏福这么做的原因,肯定是因为林轩这家伙做的蛋炒饭,肯定也有点水平。
孙大海这种人,信奉一句话,绝不让自己在阴沟翻船。
所以,他能不比,就不比,毕竟孙大海并没有吃过林轩做的饭。
但同时,孙大海当了几十年厨师,明白另外一句话。
厨师,是需要资历和时间的,就和医生一样,越好的厨师,其实年纪越大。
这是因为,只有时间,才会让一个厨师的厨艺在某个领域拔尖。
孙大海自信,做别的他说不准,但是做蛋炒饭,他绝对没问题。
孙大海原本以为,自己之前表露的两个身份,会让林轩知难而退。
可谁知道,这个长相帅气到一看就不像厨师的家伙,竟然答应了。
但孙大海并没有往心里去。
答应就答应吧,看自己如果以国家蛋炒饭非遗继承人的身份碾压他。
孙大海看着林轩,笑着点了点头。
“今天,我就让你看看,真正的蛋炒饭。”
孙大海没有谦让,直接走进剧组食堂。
看着那些简陋的厨具,孙大海一阵冷笑。
随后,孙大海没有和林轩谦让,直接动手,起锅烧油。
“年轻人,看好了,这就是国家级蛋炒饭非遗项目,也是我孙氏炒饭的真正实力:黄金炒饭!”
林轩盯着对方的制作方法。
孙大海将鸡蛋轻轻打入碗中,迅速搅散。
他将锅中的油加热至微微冒烟,然后倒入蛋液。
蛋液在热油中瞬间膨胀,发出“滋滋”的声响。
孙大海手持锅铲,快速而又精准地搅动着蛋液。
眨眼间,蛋液已经变成了金黄色的蛋花。
接着,他将准备好的米饭倒入锅中。
米饭与蛋花迅速融合,每一粒米饭都被蛋液包裹着,仿佛穿了一件金色的华服。
孙大海的手腕轻轻一抖,锅中的米饭和蛋花一同跃起,在空中划出一道弧线。
随着炒饭的进行,孙大海适时地加入了一些盐和葱花。
葱花的加入,犹如画龙点睛,让炒饭的香气更加浓郁。
不一会儿,一份金光闪闪、香气扑鼻的黄金炒饭便完成了。
孙大海将炒饭盛入盘中,如艺术品般呈现在林轩面前。
“这就是我孙氏炒饭的真正实力!”
糖嫣和胡哥等人在旁边也看呆了。
这如同跳舞般的炒饭手法,确实让人大开眼界。
杨蜜却忍不住替林轩担忧起来。
因为现场,只有杨蜜亲眼见过林轩的蛋炒饭制作方法。
并不华丽,非常的普通,甚至普通到,没有任何的多余的一下动作。
杨蜜记得,林轩制作的蛋炒饭的动作,如同机器人一般,一下一下,最后出锅。
根本就不像孙大海这般华丽优美。
杨蜜明白,最起码,不说味道,只说刚刚炒饭的手法,孙大海已经赢了。
想到这,杨蜜不由得替林轩紧张起来。
但是。。。
林轩并不紧张。
...............................................
因为,林轩清楚的看到了孙大海每一步的动作。
开始时,也颇为赞许。
但是,孙大海在烹饪至中间的时候,将米饭倒入未成熟的鸡蛋液的时候,林轩却是皱了皱眉。
没熟透。
这是林轩给孙大海的点评。
随后,孙大海的动作虽然依就华丽。
但在林轩看来,不过是像皇帝的新衣般。
因为在林轩看来,这道黄金炒饭,已然失败了。
林轩想到这,忽然向系统看去。
果然,和自己猜测一样。
此时的系统,也同样给出了评价。
【炒蛋,100%】
【蛋液米,90%】
【炒饭,100%】
【葱花,100%】
【整体评价:99分,失败的黄金炒饭。】
【失败原因:该人对于炒饭拥有另人惊叹的技术,但失败之处在于,其过于在乎色香味中的色字,导致蛋液米未能达到最佳口感。】
林轩抬头,看向了孙大海。
孙大海同样也眼神高傲的看向林轩。
“小子,该你了。”
孙大海淡声说道。
仿佛,在说着什么微不足道的事情。
刚刚,孙大海已经看到了周围那些人的眼神。
震惊。
不错,这就是孙大海想要的效果。
刚刚的那些动作,虽然看起来简单无比,但这其中有孙大海几十年如一日的苦练。
林轩承认,孙大海的炒饭技巧,确实厉害。
强,确实很强。
黄金蛋炒饭,好看,确实好看。
你三代御厨,牛逼,确实牛逼。
但是,老子,是个挂逼!
林轩用旁边的灶台,起锅烧油。
炒鸡蛋。
炒饭。
炒葱花。
每个动作,都普通无比。
但是,孙大海却从最开始的蔑视,渐渐皱起了眉头。
并且最后,甚至有些震惊的神色。
因为,孙大海做为专业的特级厨师,看到了和普通人完全不一样的地方。
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