超过2000的都不多,更别说1万!
当他的广告在电视台和网络发布之后,应聘者宛如雨后春笋,络绎不绝。
甚至于,他的火锅店前面排起了长龙。
作为投资者之一的江莱,看到招聘广告之后,赶紧跑来找曹猛。
她忍不住责问曹猛:“你为什么要给那些服务员开那么高的工资?
相当于整个行业的6倍,你疯了吗?
我虽然有钱,但我的钱也不想打水漂!”
曹猛笑眯眯的看着江莱,轻轻摇头说道。
“在你们看来我招收的是服务员,实际我招募的是未来的店长。”
“这第1批的店长最为关键。”
“因为这第1批是我自己亲自培养的店长。”
“以后的店长将会是第1批的店长培训出来。”
“未来海底捞将会推行三级分销模式,总店下面有分店,分店下面有徒弟店和徒孙店。”
“对于一般的连锁店来说,合格的店长很难培养起来……”
“一个门店的扩张非常仰仗店长。”
“不论店面的管理还是员工的培训,都需要店长来落地操作。”
“没有用心且能力突出的店长,扩张很难常态化。”
“我将会在海底捞创建一个新的机制,把店长员工捆绑在一起,解决了店长复制的难题。”
“那新的机制就是传统行业的师徒制。”
“新人入职之后,总部就会给他分配一个师傅,一般都是门店的店长。”
“徒弟一旦确认师傅就不再更换,让徒弟收徒之后,原来的师傅就变成了师公。”
“就把员工和店长的关系变成更具粘性的师徒关系!”
江莱忍不住问道:“你怎么保证师傅一定会好好教徒弟呢?
曹猛说道:“那就把师傅的利益和徒弟的成长绑在一起。”
“店长可以提成徒弟店和徒孙店的净利润。”
“这样一来,师傅就会尽心竭力的教好徒弟!”
到2023年的时候,一般海底捞店长月薪未来能够达到15万以。
所以现在给他们起薪1万,根本不算多。
而原来那个时空,就是归功于这样的制度,海底捞的扩张速度远超过一般的火锅连锁店。
最终成功的市,达到6,000亿市值的巅峰。
江莱看到曹猛说的头头是道,便有些信服,点点头说道。
“既然你胸有成竹,那你就好好干吧。
反正我投资2,000万,才占2%股份,也用不着操心!”
曹猛听出江莱的幽怨,便在火锅店二楼自己的办公室里,给江莱好好地安慰了一番。
因为曹猛给予的薪资待遇远远超过这个行业的标准。
这个城市乃至附近很多城市的整个餐饮行业服务人员,全都慕名前来应聘。
曹猛招收人才的流程非常的简单粗暴。
每一次都是同时面试几十个人,有时候只会挑出一两个人,
有时候甚至一个人都没要,全部打发掉。
江莱忍不住问道:“这么多人里面居然一个人才都没有吗?
你是凭什么断定他们不符合要求的呢?”
曹猛微微一笑说道:“就是凭感觉!”
江莱真是服了曹猛:“做生意怎么能凭感觉呢!”
曹猛当然不能告诉江莱,自己拥有伯乐技能,
一眼就能看出这些人的天赋。
那些拥有经营天赋的人才,只要稍微点拨一下,就能成为经营方面的天才,把店铺经营的蒸蒸日。
一个月的时间不到,曹猛就招收了100名服务员。
这些服务员有70多名男子,20多名女子。
全都是拥有经营方面的天赋的。
虽然现在看起来他们都很年轻,经验很短浅。
在曹猛的调教之下,很快都会成为独当一面的店长。
这些日子曹猛一边培训那些未来的店长们,一边隔三差五跟江莱、朱锁锁切磋功夫。
他躺赢得到的那个别墅,现在甘敬正在装修设计,不能居住。
曹猛便经常和江莱朱锁锁前往星级酒店,总是会遇到那个四星级酒店大堂经理杨桃。
每次两个人眼神都有交锋,杨桃是鄙夷,曹猛是挑衅。
曹猛同样也很关心进入艺术高中的长腿萝莉彭佳禾。
他发微信给彭佳禾问道:“现在适应的怎么样,在那里生活还好吗?”
彭佳禾马发了一张照片过来。
她当时正穿着练功服,在舞蹈教室里面压腿。
练功服把她的身材包裹得紧紧的,凸显出玲珑的曲线。
她的柔韧性还真不错,还能摆出很多高难度的动作。
当时曹猛就有点浮想联翩,这么好的柔韧性,不切磋一下就太遗憾了。
清明踏青快乐读书!充100赠500VIP点券!
(活动时间:4月4日到4月6日)
本章已完 m.3qdu.com