但是，话又说回来了。你但凡赚过那些当官和富商的钱，老百姓的那三瓜两枣，还真就不会再看上。所以这也是为什么，同福酒楼一直迟迟不肯转型的原因。
“不过，救活这酒楼，我陶振明自有妙计！”
三人还在柜台讨论之际，开始有两桌客人来就餐了。不过看张掌柜这副高兴的模样，恐怕今天中午也就这两桌客人了。
而后不久，这时外面来了辆较为华丽的马车。
马车上的人掀开帘子，故作嫌弃般捏了捏鼻子：“早就说这同福酒楼臭死了，不会有什么生意，大老爷还不信。”
只见一位衣着光鲜、声音阴柔的男子从马车上走了下来。
陶学数和张掌柜一听到这声音，立刻紧张了起来——原来是宗家的管家胡一万来了。
胡一万乃是宗家里的二管家，凭借着嘴甜会说话，加之在管账目上有两把刷子，得了陶学琴的重用。这七八年来，同福酒楼的账目都是由这位胡一万管家审计的。
除了对银子敏感，胡一万对市井里的头头道道也是清楚的很。所以没有哪笔额外的开支，能逃得过他的双眼。除了胡一万自己，谁都别想做老鼠仓！
陶家产业的各个管理者之中，都流传着一句话：“不怕万一，就怕一万！”这个“一万”，指的就是胡一万！
陶学数给了张掌柜的一个眼色，张掌柜的立刻明白了。于是把脸上的肥肉调节了一下，一脸假笑的迎了上去。
“哟！胡管家，您又来查账了！”
张掌柜的特意在“又”字上加重了音量。很显然，张掌柜是非常不想这个胡一万过来查账。
胡一万平日里最讨厌的就是张掌柜这张肥脸上的八字胡，看了就觉得恶心。自己要有把刀，必定要把这胖子连胡子带肉给刮了。于是冷哼了一声，并没有搭理张掌柜，径直走进了酒楼。
这胡一万一脚踏进酒楼，便用双目迅速扫了一眼大厅：“哼，才两桌生意就敢跟我冷嘲热讽？看我今天不骂死你！”
胡一万走到陶学数的跟前，眼睛极为迅速地瞄了一眼一旁还啥都不懂的陶振明，恶狠狠地说道：“我说陶四爷，上月利钱还没交呢？什么时候把营收的利钱交给宗家的啊！”
陶学数一脸歉意的说道：“胡管家，您是知道的。这几个月生意不好，上个月营收一共也就一百三十多两。我这月除去伙计月钱和菜钱，都已经要亏本了！哪来的利钱啊。”
可是胡一万却不想听：“生意不好，不知道去揽客么？脚长在人腿下。有谁拿刀押在他们脖子上让他们别来了么？是你自己经营不善！不交利钱，你就不怕宗家用族规处置你么？”
张掌柜的一听，要族规处置老爷，立刻过来打圆场：“这个月还算是有十多两的利钱。要不...”
话还未说完，胡一万直接“啪”的一巴掌打到了陶学数的脸上，竟然直接将陶学数打倒在地。“一个月才十两利钱！你看看你都把这酒楼经营到什么地步了。这陶家，怕不是要被你们这帮酒囊饭袋给搞垮啰！”
谁也没想到，如此阴柔的胡一万，力气竟然这么大。
“老爷！”
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