“千子，你要熬盐霜？”
王青莲伸手拿出一串盐肤木的果实，脸上带着一丝怀念。
“已经十几年没见过了，以前我爷经常用它来酿造酱油，味道比普通酱油更咸香。”
“可惜我爷去世后，他的手艺也就失传了。”
刘千将碗里剩下的一口饭扒进嘴里，“嫂子，恐怕又要麻烦你了。”
“接下来的一段时间，大哥跟华子都会进山去采盐肤木，你跟小芸就负责熬盐霜。”
“而且必须要晚上熬，不能让村里其他人知道。”
熬盐霜很简单，将盐肤木果实放进水里搓洗，把表面的盐霜洗下来，然后用纱布过滤一下杂质，在把过滤的盐水倒进铁锅里熬煮就行了。
这对于王青莲来说不是难事，当即答应道：“行，交给我就成。”
“对了，嫂子，我记得咱们村东边是不是长着一大片藿香？”
虽然不知道刘千问这个做什么，但王青莲还是点头说：“嗯，有好多呢！”
认识的人都知道，藿香是种药材，有着清热解毒、消肿止痛、祛风散寒等功效。
但却几乎没人知道，藿香叶有去腥增香的奇效，拿它煮出来的小龙虾，一点土腥味都没有，香味更浓，更入味。
这个配方还是上辈子刘千从一家爆火私厨手中花高价买来的，那味道，他这辈子都忘不掉。
“嫂子，你白天要有空，就去割一些藿香叶回来，洗干净晒干。”
“当然，也是越多越好，到时候我按重量给你算钱。”
听到刘千要给钱，王青莲赶紧拒绝，“这点小事，给什么钱？”
“你要这么客气，那我可就不干了。”
知道王青莲不是开玩笑，刘千也就没强求，反正后面会给大哥分成，到时候把这些钱都算进去就是。
刘千已经把小龙虾连锁店的所有环节都分配好了，秘制香料由他自己负责，刘保才负责跟卢老汉对接收购小龙虾。
龙虾和其他卤味的制作交给大哥大嫂，刘华本就在供销社当伙计，销售这块就让他跟王峰负责。
然后在自己持有的七成利润中，拿出三成来分给刘山他们。
这样每家人以后都能富起来，一起进城的愿望也可以实现了。
“千子，我有个想法，不知道行不行得通。”
刘华搓洗着盐肤木果实，脑子里突然灵光一闪。
刘千有些好奇，“哦？说说看。”
“你能把全是泥腥味的小龙虾做的这么好吃，那是不是也能把田螺做成美味？”
刘华有些忐忑的说出自己的想法。
刘千微微一愣，随即笑着点头，“不错，华子你挺有商业头脑嘛，居然能想到田螺这道菜。”
其实在他脑海里已经有了一个菜单，小龙虾、田螺、鸭货、猪下水等等都在列。
但却不急着推出，因为他要等招牌效应出来，在逐个推出新产品。
得到刘千的肯定，刘华心情激动，“我现在就去沟渠里捞桶田螺回来！看看味道如何！”
说完他转身就要走，被刘千喊住。
“先别急。”
“怎么了？”
刘华停下脚步。
“我们现在主要任务是先把小龙虾店开起来，把名气打出去，然后再推出其他东西。”
“卖东西不仅仅东西要好，还要懂得怎么营销，这样才能挣大钱。”
刘华似懂非懂的点了点头，“行，我听你安排。”
说罢，又坐下来继续帮忙搓洗盐肤木果实。
等把所有盐肤木果实都弄完，把盐水熬成盐霜，已经后半夜了。
忙活了十几个小时，刘千几乎沾枕头就睡。
可这晚上他睡的却并不踏实。
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