沈芜连忙让他们尝尝:“今天做的是煎饼和炸鸡,你们试试怎么样”。
顾薇率先准备动手。
突然,沈芜想起来她还没洗手,赶紧让她洗完再回来吃。
顾薇可听话了,连忙从长板凳上站起跑到厨房门口。
那地方从江雨醒过来一直是她们洗手的地方,快速把俩手洗了个干净又擦干才回来。
顾昼夹了个炸鸡块先小妹一步尝试,顾薇看见哥哥开吃了连忙坐下也夹了一个。
才入口就是油面肉的焦香味,外头是被炸的酥脆的面皮,咬下去咔滋咔滋直透着里头的肉香。
内部鸡块很多汁,咬进去后就会有些肉汁透出来,因为被腌制了半天所以鸡肉非常入味,稍微咸麻的肉香引得人恨不得赶紧吞下。
俩人尝完都觉得十分美味,简直是神仙食物。
“很好吃!”
“嗷嗷嗷好次好次!”
俩人同时开口,一个认真品尝,一个心切再来,引得沈芜抿嘴轻笑。
“这个很烫嘴的,吃的时候小心烫着舌头,里头骨头记得吐出来”。
沈芜让他俩多多吃点,自己先吃煎饼等会儿再吃鸡肉。
顾薇看她说了煎饼,也对那个感了兴趣,但又不忍心放下鸡肉,于是决定两手都抓。
她嘴里吃着肉,手里又拿了一块煎饼。刚把骨头吐出来鸡肉咽下去就迫不及待想尝煎饼。
顾昼看她顾这不顾那的开口提醒:“你要细细吃,小心等会儿噎着”。
沈芜尝了口自己的鸡肉,确实还行,相比于现代的程度还差些东西。
就可惜调料不足,做出来的好吃是好吃就是很快会腻。
顾薇听了哥哥的话放慢了吃饭的速度,仔细嚼了很多下煎饼后才咽下去,然后喝口米汤伴着。
“你是怎么做到这个呀!太好吃了!这个炸鸡肉也是!特别好吃”,顾薇都快星星眼看江雨了,她也太会做饭了。
沈芜嚼完嘴里最后一口肉道:“面糊配着蔬菜放点调料,用猪油煎的,所以很香又好吃。鸡肉因为中午饭时候就开始腌制了,腌到现在里面早就入味道,用面粉裹了外头放油里面炸,炸完一次再来一次就会又脆又有汁水。其实主要是鸡新鲜,要不然还真做不到这样”。
顾薇没怎么听懂,但是不妨碍她觉得好吃,小脸小鸡啄米似的点头,十分喜欢今天晚上的好吃的。
顾昼静静地喝着汤吃着炸鸡块和煎饼,心里偶尔的担忧在这个时候就会消失不见,填满一种说不清的感觉。
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