怀孕四个月的赵春苗被大家“开除”,每天只能在店里店外晃悠。实在是闲得慌,便在煎饼摊帮忙收钱装袋,代价是必须要讨好何丽萍和表姐的欢心。
因农村很多地方不许喂养牲畜家禽,负责供应柴鸡蛋的龙富粮每月只能提供以往的一半量,也是他骑电动三轮车去远处收来的。好在有其他供货商能及时提供柴鸡蛋,只是价格每个多了一毛五。这年三月,煎饼售价上调到三元五一个,订餐厨房的菜价也出现小幅上浮。顾客依然无人提出异议,有的还说早就该这样了。
“你们知道仿古街的烧饼价格吗?里面抹猪肉的是八元一个,抹上牛肉就是十元了,哪怕是抹白糖的也要五元一个,哪像你们还要发面,还要用油煎。菜价也是一样,单说红烧肉,多数餐馆酒家都是120以上一份,最高的要160,可分量与质量哪有订餐厨房98一份的好?反正一句话:来你们这就是实惠放心。”
春节后,在公务员小区和白兰小区门店,再次新开的两家厨房先后歇业。订餐厨房原址的外婆厨房,还做了一次很规范的装修,并把以前的蔬菜店连为一体,遗憾的是不到六月份就关门大吉。这无疑引起曾明的反思,订餐厨房的成功诀窍到底是在哪里呢?经过一番抽象思考,他认为订餐厨房的成功应该是纯属偶然。至于具体细节,他仍然没心思也没时间去总结。只是要求大家必须保持订餐厨房的特色与传统,更加细化完善,绝不考虑增开分店。
原鲲鹏广告公司李总夫妇终于慕名而来,两人特意留下观摩了一个中午,也没发现有什么奇特奥妙所在。两人无法采纳订餐厨房任何方面的经营方式,勉强表态一句借鉴后便无果而去。倒是远大广告工作室使他俩产生强烈危机感,毕竟曾明的能力和影响力不可令人忽视。
这次两个地方的观摩,让他俩彻底放弃邀请曾明回去的打算,知道这已是不可能了,在回家路上,商讨的全是今后有没有双方合作可能性的话题。
订餐厨房在经营上不可能是一帆风顺,因为放开了时间又接待社区外的顾客,磕磕绊绊的事情常有发生。这里既是订餐厨房,也是社会的一个缩影。
当今,很多人惊奇发现,服务行业真是一个好地方,每个人不是被尊称为老板就是美女帅哥,不仅可以像人一样得到足够的尊重,还可以任意撒气、刁难、发泄,也可以像上级和同事那样挑刺找麻烦。最重要的是还能在无理取闹中,提高自己的身份和获取优越的存在感,更是装逼和显摆的极佳场所。
“天啦!这里空调都没有?太没档次了吧?这不是有损我们的形象吗?”
“对不起,我们订餐厨房没有,外面的酒家餐馆都有。若不习惯,我们尊重你们选择去他们那。”
“有兔肉和斑鸠吗?”
“对不起,没有。订餐厨房所有的菜都在彩板上,一目了然。”
“都说飞斑走兔,订餐厨房连兔肉和斑鸠都没有,哪像个正规餐馆?我还是第一次来这么低档次地方。算了,将就将就吧。”
“服务员,上茶。”
“对不起,我们是订餐厨房,没有服务员。想喝水,麻烦你去饮水机旁自取,有茶叶。”
“那我出一百,给我们哥几个买服务行不?”
“对不起,出一千也不行,规矩就是规矩。”
“你们都看到了啊,要不是图方便,我怎么都不会带你们来这地,真是掉价!”
“不对呀,这不是我刚才要的那条草鱼,你们必须重新做。要是再偷换,小心我告你们。你们可要弄清楚,我只需一个电话,你们餐馆就会分分钟死翘翘。”
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