在大家的默契配合下,很快就准备好了丰盛的食材。

成叔开始忙碌地烹饪起来,他的手艺在村里是出了名的,每一道菜都色香味俱全。

随着饭菜的香味逐渐弥漫开来,大家纷纷摆起平日里吃席的桌子。因为在村里吃独食是会被指责的,所以成叔和陆轻文说明之后,基本每户人家至少有一人都到场了。

不少大人都带着家里一两个的小孩过来蹭饭。不为别的,就是想厚点脸皮让家里的孩子也能吃点好的,这些菜别说平时吃不到,就是过年过节,大部分人家里也是吃不到的。

大家星星碎碎地,便都聚集到了成叔的院子里。

还好成叔想得周到,肉菜买得足够。不然来这么多人,肉菜都不够分的。

平日里村里人能有个肉味都不错了,所以看着桌上满满的肉,每个人脸上都止不住的兴奋,口水都流了。

特别是小孩子,看着这些个菜,都馋得想伸手去抓来吃。不过本来大人多带个小孩过来,他们面子上就有些过意不去,倒是会不时地呵斥小孩,不让他们上手去抓。

陆轻文看着这一群的小孩,大部分都是瘦瘦黑黑的,衣服很旧,也很脏,好些手上都是黑乎乎的样子。虽然他们的父母带他们过来前,一般都会简单清洗一下,但是抵不住孩子平日里就是这么个样儿。

陆轻文看到这些嗷嗷流口水的小孩,有点心酸。

哪怕她和李云煜一起艰难地生活了一个多月,但是李云煜作为皇子,平时根本不愁吃喝,倒是白胖白胖,粉嘟嘟的,非常可爱,这原本就是一个正常小孩应该长的样子。

这村子里的小孩,真的,和小兮丐差不多,面黄肌瘦,肚皮鼓鼓的,小手和鸡爪子一般。不过他们的父母和他们也差不了多少,只是干净些罢了。

不只是小孩不停流口水,哪怕时不时地被父母训一下之后,就会用嘴巴不停地撮着手指。其实,大人也有不少顶不住流口水的。

炒菜都是在院子里面炒的,借了好几家的铁锅过来用。

有好些父母没管住自己的小孩,他们就跑到炒菜的大锅那里,站在那儿看,或是蹲在那儿看。有些大人除了帮些忙之外,也不免会多去瞧一瞧锅里煮的大菜。

就是嘴馋。

基本上都是他们见都没见过的菜式,也不知这成叔什么时候变得这么会炒菜了,比云歌城里面的大厨炒得还香。

虽然他们也没有吃过云歌城里面大厨做的菜,但是他们路过过啊。就城里那云味轩,都是达官贵人的闲饭之地,走过的时候,闻到的味儿,也没今天这菜香。

站在院子里,往大煮锅那一望,啥人都得流口水......

香喷喷的炖猪骨汤,骨汤浓白、肉香软烂,上面飘着一些葱花;

焦糖色的一大盆酱大骨,酱香浓郁、软烂脱骨。

大块大块的鸡肉是搭配各种菜炒的,红烧鸡块,闷菜鸡块。

鸡的内脏、鸡爪这些按照陆轻文的方法洗干净之后,拿来炖汤。

一共杀了八只鸡,光是这些鸡杂就够炖一大锅的浓汤了,再放点姜片、加入几个鸡蛋,村民平日喝的酒,汤汁黄里透白,长得和蟹膏似的,看着就香。

像辣椒、姜,这些都是陆轻文平时上山的时候,看到就采摘的,然后就放一些在成叔这里。此时便都派上用场了。

再说五花肉,怎么少得了经典的红烧肉。五花肉加姜片、葱段、料酒、焯水、放点油、加入适量冰糖炒至焦糖色。这里没有酱油,就还是用酒代替了,不过丝毫不影响口感。



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