这天知青点的知青们都沉浸在浓郁的香味中,一边吸着香味,一边喝着菜粥,就这香味下饭。
吃饭的时候任巧英还埋怨萧晴小气,也不说给他们送一碗肉来,王巧丽怼她:“人家凭什么给你送一碗肉,就凭你时不时的找她茬,凭你把她砸晕过,还是凭你把她推给杀人犯。有点自知之明吧,别太把自己当回事儿。”
任巧英之前刚被揍过,现在一时不敢跟知青点的人起冲突,害怕再被打,所以也只敢过过嘴瘾,听到王巧丽的话也只敢在心里偷偷骂她贱人话多。
第二天一大早,起床的喇叭就开始响了,过了秋天以后白天就变短了,所以现在大家都是吃过早饭才下地。
萧晴懒得做饭,就从仓库里拿出来一碗粥,然后从冰箱里拿出来一包榨菜,又拿了两个素包子和一个茶叶蛋,至于林峰和楚煦有昨天的剩菜够他俩吃了。
解决了早饭,萧晴戴上草帽,拿上水壶放到筐里,然后背上筐拿上手套,就准备去上工。早晨到了麦场,小队长跟大家说,今天的活就是要去菜地收白菜,过两天收完白菜就拔萝卜。
天气越来越冷了,怕再不收回来,下霜了白菜会冻住,白菜怕冻,冻了容易坏不好储存。收白菜要用镰刀或者菜刀把大白菜的根部切断,码到一齐,然后一筐一筐的背到地头,装到车上,除了上交公社一部分,剩下的就分到每个社员家。
当然每家的自留地里面也会种一些大白菜,不然就只靠队上分的那些根本就不够吃。
今天萧晴领到了一把镰刀,收白菜的时候,要先用左手扶着白菜,右手的镰刀贴着地皮,刀锋朝下斜着割,这样不伤白菜帮,还能把根切断。
有经验的人,还会用双手抱住白菜帮的地方,然后双手用力往一个方向一拧,白菜根就断掉了,整颗白菜就下来了。
白菜从地里割下来后,要大部分交到公社,上交前还要二次整形,要把最外面的一层发黄、发蔫的坏叶掰掉,或者用刀砍下来,然后把白菜一层一层的码到车上,用绳子捆好。或者把白菜码到筐里,然后用扁担挑着。
白菜整整弄了三天才收完,白菜收好以后是拔萝卜,这个要半蹲着,双手握着萝卜的叶子,使劲的往上拔,用力大了可能摔个跟头,用力小了可能根本拔不下来。
所以时不时就听到一声:“哎呦”准是又有人用力大了,把自己来了一个屁股墩。
这个时候就会引来大伙的一阵大笑声。
终于一周以后白菜萝卜都收获了,萧晴还以为活就算是干完了,结果大队长说该刨白薯了,萧晴这才知道,大队还有白薯呢。
话说之前萧晴第一次吃土豆,就问父亲为什么咱们不种土豆呢,父亲说留李大队的土壤不适合种土豆,种了也长不大,但是这里种红薯和白薯(山药)却是长的挺好,所以大队就该种白薯了。
到了刨白薯的这天,萧晴才知道原来白薯根那么长都是长到地下的,那么刨的时候就需要刨很深的坑。
这个活女生是不好干的,所以女人们就负责把山药藤上的山药豆摘下来,然后把山药的藤蔓都清理了,剩下的就是男人们得活了,拿着铁锹和锄头开始刨。
刨山药的时候还需要注意,要按照山药的生长习性,顺着它的根往下刨,千万不能乱挖,否则容易挖断。
山药收获后地里会留下很深的坑,这个坑就可以用于暂时性的储存白菜,里面放上干草(谷子去穗后留下的秸秆),然后把白菜码到里面,再盖上干草,上面埋上一层土,这样就不怕下霜上冻把白菜冻坏了。
家里没有地窖,不方便储存白菜的时候可以暂时性的这样储存,萧晴记得小时候她家就是这样储存白菜的,不过就是有一点不好,容易丢。
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