说完，她麻溜地夹起另一盘里的几片五花肉，“唰”地一下就丢进了辣锅里。接着在锅里那么轻轻涮了几下。
原本红彤彤的五花肉片，眨眼间就从鲜艳的红色变成了微微泛白。
这时候捞出来吃，那可真是刚刚好。
苏小晓也不一个人吃独食，从里面挑了两块大的给林一川，剩下的一股脑全放进了自己碗里。
林一川看着她这动作，“……”
——你是真的爱吃辣啊！
接着，苏小晓对着李志刚他们说道：“就这么简单，涮几下就能直接吃了，我们店里还准备了调料，也可以蘸着吃。”
这个年代，调料虽然不是特别全乎，但好在他们开的不是烧烤店，有这汤底在，调料不全对火锅店的影响倒也不大。
李大哥看着苏小晓的演示，心里那想订火锅的念头就更坚定了。赶紧商量着说：“我看你们这火锅店准备得挺齐全的。
我晚上想在你们这儿订四桌火锅，你们看能不能给准备一下？”
他一边说着，一边透过窗户瞅着正在厨房忙活的几个婶子。心里暗暗盘算着这事能成的可能性。
这干活的人不少，菜估计也不缺。
李志刚呢，根本不知道他哥为啥突然改了主意，但毕竟这是他哥的终身大事，他赶紧帮腔：“姐，我们晚上就十五个人，用不了太多食材。
你要是准备的时候有啥要帮忙的，尽管跟我说，我肯定给你们解决。”
苏小晓无奈，你急什么呀，她都还没说话呢。本来她是想着这些练手的材料中午都拿回小饭馆去用，虽说火锅店还没正式开业，但可以做个麻辣烫啥的。
顺便宣传一下他们的火锅店。
她琢磨了一会儿说道：“可以是可以，你们也看见了，菜我们准备了不少，十五个人肯定够吃。
不过咱们得先说好，这场地可以借给你们。不过，这菜你们要多少现在就得说清楚，趁着婶子们还在提前给你们准备好。
等晚上的时候，你们吃不完或者不够吃，我们可不负责。”
先不说他们手里材料本来就不多，就这食材处理起来也得花不少时间呢。要是遇到不够吃的情况，她可没招儿给人变出来。
李大哥见苏小晓同意了，长长地舒了口气，连忙说道：“好，就按你说的来。不过我不知道你们这边都有啥呀？
要不，你看着给准备吧，尽量多准备点，宁可吃不完也不能不够吃。”
苏小晓可不想操这份心，她也能猜到他们很看重今天晚上的局。于是，她指了指厨房说：“你们自己进去选吧。
要是觉得不够就让婶子们再给你们切几盘出来。”
一听这话，李志刚和李大哥赶紧走进厨房。当他们看到柜子上那些用大碗装着的五花八门的食材时，心里暗暗吃惊。
这食材分的也太细了吧，虽然量不是很多，但真的很全乎了。
蔬菜，鸡鸭鱼肉等等，要什么有什么，这怕不是把所有能吃的东西都给弄过来了吧。而且，这里怎么会有这么多难吃的猪内脏啊。
李大哥紧紧盯着柜子，看个不停，心里也发觉得自己刚才的决定是对的。
这么多菜，光摆上去就一大桌了。
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