槐县的往来商客不少，都会到珍馐坊去吃饭，在顾掌柜的介绍下，很多人都到胜家主题酒店来住宿，一进店就深深的被吸引了，很快胜家主题酒店的特别之处不仅传遍了槐县，更是随着那些往来的商客，传播了出去，开始有人慕名而来，房间天天爆满，甚至有人千里迢迢而来，却订不到房间，虽然白妤萱联合珍馐坊把人伺候的好好的，也没有闹出什么不可开交的事，但是房间不够的问题还是让几人头疼不已。
“我看资金回笼挺快的，虽然投资大，但是赚的也多，之前不是好多酒楼都开不下去了吗？不如我们看看谁愿意卖的，买过来再建一个胜家。”吕三娘斗志满满的说。
“可是按照我们和珍馐坊的合作计划，等这一批辣椒丰收以后，各地的珍馐坊都会陆续开始卖火锅，到时候还要考虑食品加工坊的成本。”白婷芳说道。
“本来最好的办法是我们的主题酒店跟着珍馐坊火锅店走，但是之前我和慕容贺商议过，下一家珍馐坊火锅必然是要开在盛京的，在盛京做生意绝对是最佳位置，但是我认为我们现在还不宜在盛京现身。”白妤萱说。
“这也不行，那也不行，那到底要怎么办呀？”吕三娘泄气的问。
“暂时还是先这样吧，不过我觉得我们应该再找一些有能力的人来，毕竟以后无论去哪里开食品加工坊或者胜家主题酒店，我们三个都是分身乏术。”白妤萱说道。
“就像慕容家的掌柜一样？”吕三娘问。
“是的。”白妤萱说。
“但是我听说他们那些大家族的掌柜多是从家生子中培养起来的，所以忠心程度很高，可是我们现在哪有这样的条件？若是雇佣来的掌柜，到时候山高水远的，如何让人放心？若是想买掌柜，这样的人怕是和你之前想买护卫一样，难的很！”吕三娘说。
“这确实是一个问题，但是现实就是这样，但凡我们需要人才，就会面临这个难题，所以我打算办一个学堂。”白妤萱说。
“学堂？能进学堂的人都是存着考功名的心，再不济也得考个秀才什么的，谁会为了当掌柜花钱去念学堂呀？”吕三娘一脸问号。
“我办的学堂不教四书五经，就教各种谋生的技能。”白妤萱说，就好像现代的技校一样。
“萱儿，你详细的说说吧。”白婷芳见吕三娘还是一脸问号，她自己也不太理解白妤萱的意思，于是说道。
“无论是因为战乱还是因为贫穷，都有很多人家的孩子念不起书，可是不管去学哪门手艺，都得有门路或者熟人，否则就只能一辈子地里刨食，所以我打算办一个专门传授技能的学堂，里面可以学木工、可以学打铁、可以学医、可以学厨艺、可以学武艺、也可以学经营、学算账，总之凡是能谋生的技能，只要有人学，我们就找人来教，到时候从中挑选合适的人选加入我们，虽然要花很多时间，但是是最有效的办法。”白妤萱说。
“那要是人家学成以后却不愿意加入我们呢？”吕三娘问。
“那也没关系啊，不愿意的强求来还得提防着，就当为国家和社会做贡献了吧。”白妤萱摊摊手，说道。
“那选址和束修呢？还有先生的人选。”白婷芳说。
“选址我还没想好，可以找牙行先看看有没有合适的地方，束修就不收了，本来就是为着贫苦人家办的学堂，只要愿意来的我们都收，还免费提供食宿，但是每月会有一次考核，连续三次考核不通过的，就不再免费了，要么退学，要么交束修。至于先生的人选，我心里有几个，到时候去找他们谈谈看人家愿不愿意，你们要是觉得有合适的人选也可以和我说。”白妤萱说。
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