佩服归佩服，鄙视归鄙视，这两种状态同时存在本身并不冲突。
不过鹿盼也没有太多时间关心别人的风吹草动，自从浴堂新开了几间分号之后，她算是彻底体会到什么是一生二，二生三，三生万物的规律了。恨不能拔下几根毫毛，变出数个分身来相帮自己分担些许。
虽然石府又新招募了不少家仆，还从附近的州郡临时抽调来一批得力的府丁弥补人手的短缺。
不过彼此之间打磨配合尚需时间，忙中难免生乱，她却要时时刻刻提醒自己从容应对。
做生意这事儿对鹿盼来说虽不陌生，但盘口有大小之分，需要投入的精力更是天壤之别。
好在依靠第一间浴堂打响了名气，不必蒙着眼趟这趟浑水。
大家认可“如岳浴堂”的口碑，万幸客源这块儿没太多可费心劳神的。
鹿盼每次看到这招牌都忍不住想，宓府瞅见“如岳”二字难道就无一人产生过丝毫质疑？看来灯下黑还真不是说说而已。
为了更好地周转账目流水，浴堂还推出了月付、季付、年付等多种灵活的收费模式。
这样相比单次付账更为优惠，账面上富余的银钱则可以腾挪出来做些其他买卖。
其中一间最大的铺面，被改造成了浴堂和客栈结合的模式。
为了方便从外州来此地留宿的过客，店里还备有厨子，增设了一间饭堂，让他们有地方可以用些简单的饭食。吃饭的银钱是包含在住店的费用里的，不需要额外支付，但吃什么没得选，厨房今日做什么便吃什么。如果觉得客栈的饭菜不合口胃，不妨自己去外面的酒楼打打牙祭。
鹿盼去考察过，厨子早饭准备的是稀粥和南瓜甜粥，还有一素一荤两种包子。
额外会备一款面条子，3种浇头。另有一例煎饺一例蒸饺。大馄饨小馄饨各一种。
光是鸡蛋都有白煮蛋、煎蛋、茶叶蛋之分，可以说是不输给外边儿任何一间私人的早餐铺子。
午市和晚市分别有十来种炒菜、大荤、汤羹可供选择。主食则配的是馒头、煮玉米棒子和米饭，自己拿勺子打就是了。
吃多吃少自己控制，只一点——吃不了别打太多杜绝浪费。有点类似现代的自助餐。
菜单不固定，常有调整，但总的数量不变。外头不住店的客人想进来吃饭也欢迎，单独付个饭钱就是了。
厨子的手艺不错，去晚了受欢迎的菜都被打完了。
故而常常能看见有人还没到开饭时间先去占个座位的。不过即使错过了饭点也不必紧张，厨房其他时间会有铜锅米线、炒饭和酸辣粉供应，现点现做。
店里随时随地都供应着米浆和茶水，可以自己带着竹筒或者葫芦去灌。
即便要赶路也不怕渴着了，可以说是把碎枝末节都考虑了个遍。
鹿盼怕他忙不过来，给他配了两个帮厨。并知会了小糖，有空的时候就去店里帮忙。
好在石府有自己的菜园子和牧场，在食材采买方面省去了不少麻烦。
一些特殊的食材则找了家附近相熟的酒楼，托他们批货的时候帮忙代买，略给些好处即可。
鹿盼为人和气，拿货的数量大出的价格也公允，同她合作十分省心，长此以往城里的商贾牙人们对她评价都很不错。
开浴堂，每日免不了有大量的拭布需要集中清洗晾晒，还要定时换水打扫。
为了保证每个环节都能尽量达到标准，鹿盼将不同工种需要负责的部分整理成书页，配上图稿，分发到每个人的手上。
还找来别院的裁缝给浴堂的人定做了统一的服装，由于浴堂潮湿，普通的鞋子没办法进到里面，所以还按照人头数配了木屐。
这些琐事多如牛毛浩如烟海，打地鼠似的一波未平一波又起，鹿盼也不记得自己多久没休息过一个整天了。
就算石芜存反复说了给她放假，让她不必桩桩件件都亲力亲为，但手头上的事务堆积如山暂时也寻不到合适的人帮忙分摊，所以一时半刻还脱身不得。
本章未完 点击下一页继续阅读